Cukry v našom živote

Inštitúcia: Chemický ústav Slovenskej akadémie vied, v. v. i.

Zameranie: Prírodné vedy, Medicína

Informácie: Ukážka sacharidov a ich funkcií pre organizmus, ich využitie v diagnostike ochorení, štúdiu rastlín a vplyvu sucha na ne. Ochutnávka rôznych typov cukrov a menšie zábavné experimenty. Zistíte napríklad, ako enzým amyláza v našich slinách pomáha rozkladať škrob. Pomocou indikátorov preskúmate kyslosť a zásaditosť rôznych látok a pri chromatografii odhalíte, že jedna farba môže byť zložená z viacerých farebných zložiek.

Miesto: V-klub, Bratislava

Čas: 09:00 – 20:00

Zistite viac: https://www.facebook.com/profile.php?id=100068456793255

Title: Sugars in our life

Institution: Institute of Chemistry, Slovak Academy of Sciences, v. v. i.

Topic: Natural sciences, Medicine

Information: Discover the world of carbohydrates and learn about their essential roles in the human body, their use in disease diagnostics, and how they help scientists study plants and the effects of drought. Taste different types of sugars and take part in fun, hands-on experiments.

Find out how the enzyme amylase in your saliva helps break down starch. Using chemical indicators, you will explore the acidity and alkalinity of different substances, and through chromatography, you will discover that what appears to be a single colour can actually be made up of several different pigments.

Location: V-klub, Bratislava

Time: 09:00 a.m. – 8:00 p.m.

Learn more: https://www.facebook.com/profile.php?id=100068456793255